盗墓之我专挖仙人墓

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第60章 讽胖子惨遭其出卖,吃烤鸭满嘴油飘香

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“二哥,不是你刚才说我老占你们便宜吗,我觉得你说的很对,是应该投桃报李。我总该给大小姐提供点有用的情报才对,不然我西服穿的可不安心。”

我去,这小子在这儿等着我呢。

冰月却没再问我们什么,两个眼眯成了一个月牙笑着看我们打闹。

我们就这样在学校转了许久,直到胖子的肚子咕咕直叫。

胖子挠挠头,不好意思的说:“可能是中午没吃饱,今天饿的有点儿早了。”

“那咱们吃饭去,张同学,你想吃什么?”冰月问胖子。

胖子揉了揉肚子:“中午我觉得那个鸭子不错,但比我想象中的还差些,二哥,咱们好不容易来一趟北京,咋也得吃个正宗的烤鸭是不是?”

“我没意见,随你们。”我其实不太同意胖子说的,就像天津的包子不一定比我妈包的好吃,北京的烤鸭也不一定比其它地方的香。

“我正好知道一家店的烤鸭挺好吃,我带你们去吧。”冰月说道。

今天宋姐出奇地没有跟着我们,冰月驾车七拐八拐来到了一家小胡同。

刚下车,一股烤鸭的香气便迎面扑来,勾的我馋虫也上来了。

我们进入店中,冰月朝里面喊道:“王叔,今天的烤鸭烤好了没?”

不多时,里面穿着一身白色厨师装的中年汉子便走了出来,他边用毛巾擦着满是油污的双手边说:“烤好了,你们想来这几只啊,哟,这不是李丫头吗,可有阵子没来了。”

“先来两只吧。”冰月回答道,然后看了一眼胖子,又赶忙改口:“来五只”。

“您看要什么果木烤的?”中年汉子问道。

胖子和我有些不解,胖子问道:“用什么木头烤有区别吗?”

“当然有。”中年汉子看土包子似的看着胖子。

“木头分很多种,不是每一种都可以拿来做烤鸭的,就像我们知道的松柏,他们自身富含油脂,燃烧过程中会产生油烟,便不能用来做烤鸭;

柳树、杨树非常糠,燃烧不持久也不能用来做烤鸭;

而果木就完全没有这两个缺点,比如像苹果木烤出来的鸭子味道香甜,卖相也好。梨木热度高,烤出来的鸭子香气十足。

还有枣木烤出来的鸭子,外焦里嫩回味无穷……”店主见我们不懂,便巴拉巴拉的跟我们科普了起来。

十分钟过后。

“而且我们这里的鸭坯,风干之后,还要摆到冷库里排酸两天半,这样烤出来的鸭子才肥而不腻,入口即化……”

胖子听到这儿,终于不耐烦了:“我说老板,我们都来这十分钟了。你不给我们上菜啊,光给我们普及知识干什么?是骡子是马拉出来溜溜,赶紧给我们端上来,让我们尝尝啊,我这都要饿死了。”

老板听他这么说,也知道自己跑题儿了,将毛巾往肩上一搭,转身进屋取烤鸭去了。

不多时,五只烤鸭被老板精湛的刀工片成了莲花形状端了上来,跟烤鸭一块儿端上来的还有面皮,葱条儿、黄瓜丝儿面酱等调料。

胖子见此也不客气,直接上手,抓起烤鸭,往嘴里塞,然后又把面皮儿配菜一起塞到口中,大嚼特嚼。

我见他吃得香,也拿起面皮,裹上烤鸭,吃了起来。

冰月却不着急,不慌不忙地用面皮裹住烤鸭及配菜,轻轻地刷上酱料,然后递到我的面前:“来,哥,给!”

我见此也不客气,一把拿过塞进口中。

不多时,鸭骨汤也上来了,我和胖子吃的满嘴流油,嘴里全是烤鸭,就着汤往下顺。

我见冰月不吃,也学着她的样子,用面皮裹上各种配菜,递到她面前:“尝尝,味道还不错。”

冰月接过烤鸭,小口咬下,无声的咀嚼了起来。

不足十分钟,桌上的烤鸭便被我和胖子一扫而空。

胖子摸着圆滚滚的肚子:“不怪刚才老板跟我们在这儿一顿吹啊,这烤鸭的味道还真可以,比我中午吃的强。”

对他的说法,我也深表赞同。

“我说老板要用不同的果木来烤烤鸭呢,原来其中还真有道理,这五个烤鸭,虽然从颜色和气味儿上大抵相同,但要真的放入口中咀嚼,口感又各有各的特色,真叫人回味无穷啊。”胖子一边用牙签儿剔牙一边说。

“我说胖子,你刚才吃饭如喝水一样,犹如囫囵吞枣儿,能尝出味儿来?”我不解地问。

“二哥,我这个人虽然不挑食,也不太会吃,但对于好吃的东西,我确是特别敏感,就像你看我出来以后,见过我对哪家的烤羊肉夸上过两句?”胖子回答我。

我仔细想了下,还真如他所说,确实,胖子虽然是蒙古人,但似乎却不爱吃烤羊肉。

“你知道为什么吗二哥?我们也有自己的独家秘方。”胖子神秘兮兮的说道。

冰月此时也来了兴致:“你倒说说,你们的烤羊肉是怎么做的?”

“北京的烤鸭用果木烤,烤出来的才美味多汁,而我们内蒙古的烤全羊也一样,却是必须用干牛粪烤的才叫做正宗,那味道真是绝版了,回头儿到我们老家,我请你们吃。”胖子拍着胸脯保证。

冰月听此,眉头微蹙,似乎联想到了什么不好的事情。

我听此却是哈哈一笑:“那咱们就说定了,到时候马奶酒可不能少。”

……

我们又在北京逗留了几天,几乎将北京转了个遍,但期间确是再也没有见过李问一夫妇。

五天后,我们乘坐上了去上海的高铁,胖子不由得问道:“大小姐,咱们怎么不坐飞机,飞机多快呀?”

“自从在上次岷山见过十个太阳以后,我对太阳便有了心理阴影,坐飞机离它那么近,我才不要呢。”冰月心有余悸的说道。

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