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第137章 再遇

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朱标,朱雄英爷俩吃饭的地方,就在玄武湖入水口一处叫龙湾的地方。

岸边水上满是各种做鲜鱼鲜鸭的酒家渔船,应天府的人酷爱吃鸭。后世赫赫有名的北京烤鸭,其实就源自应天府。

朱棣登基之后迁都北京,但跟随过去的官吏皇室成员等都是南方人,饮食习惯还是偏向于南方。所以每年,有无数养鸭的户,顺着京杭大运河,浩浩荡荡的往北京赶鸭子。

赶过去的鸭子,也叫湖鸭,吃的是运河运粮船上落下的粮食长大,个大皮包润嫩香甜,最适合用果木烤制。

数百年之后,成了帝都的皇家御膳,十分高大上。

相比起鸭子来,应天府的人吃鱼,是在近些年。

其实南人更善做鱼,而且应天府外的湖泊河流,都是长江水系,鱼肉鲜美,哪怕是淡水鱼,也没有半点的土腥味。

但前些年,京城鲜有吃鱼者,尤其是玄武湖和龙湾附近。

概因为,这里当年曾打过一场打仗。

当初陈友谅兴兵二十多万,沿着长江上游浩浩荡荡的攻来,欲夺取老爷子和淮西军头们占据的东南重镇应天府。

当时老爷子手下皆惧,有言议和的,有说投降的,有消极避战的。

唯独刘基刘伯温对老爷子说,别人都降得就你降不得。别人降了,依然荣华富贵。主公若降,身家性命半点不保。

所以,老爷子当场拔刀,再敢言和,言避战的,斩!

这件事,后来被原来张士诚的幕僚,罗贯中写进了三国演艺之中。

那一仗,先是康茂才假装投降,勾引陈友谅的大军进入龙湾。

贼军船高数丈,在浅湾之中搁浅动弹不得。

岸边徐达常遇春为先锋,率军掩杀。

本地居民传言,江水都杀红了。尤其是朱雄英的外公常遇春,那人不但作战是猛将,而且从不留俘虏。就在这龙湾边上,斩杀了数万俘虏。

一直到数年之后,岸边经常有被江水冲上来的骸骨。

是以,本地人,不吃这龙湾的鱼。

但这些年过去了,人都繁衍了几代,江水之中大浪淘沙也不复当年血色。再加上,此地是大明的京师,文人墨客聚集,吃鱼又渐渐的兴盛起来。

蒋瓛给朱家爷俩安排的地方,就在岸边一处,看着不起眼,但却食客众多的小食肆之中。

食肆是夫妻店,男的在后厨做鱼,女的在前边招呼,子侄外甥跑堂打杂。人多了忙不过来,几乎都是一溜烟的小跑。

“两位爷,别看这不起眼!”蒋瓛笑着用热水,把朱家爷俩的餐具烫了又烫,笑道,“但此地在这附近,却是最有名的!”说着,又笑道,“店主做得一手好蒸鱼,最是鲜美。小的曾来这吃过几次,差点吃掉了自己的舌头!”

朱标靠着床边坐着,既能看到水面上的景象,有吹着和煦的微风,笑道,“你这厮说得这般好,若是不好吃,仔细打你板子!”

“不好吃,小人甘愿受罚!”蒋瓛笑道,“罚过了,小人再去给爷您踅摸好吃的!”

朱雄英看他狗腿的样子,笑道,“老蒋,上回父亲和表叔去那个听曲的地方,是不是也是你张罗的!”

顿时,蒋瓛大气都不敢出,低声道,“小祖宗,若这话被人听见,小人还有命吗?那次可真不是小人带去的!”

现在马皇后提起这事,还咬牙切齿呢。

只不过带朱标去的人,是老爷子的亲外甥,马皇后从小当儿子养的李文忠。若是外人,真真就是没有好下场。

“慢回身,菜来啦!”

就这时,身后传来老板娘的笑声。

紧接着几道菜端了上来,当先是一盘凉拌鱼皮,阳光照耀之下,那鱼皮晶莹剔透,泛着光泽。

还有一道鱼脍,每片都是一般大小,一般厚度,白嫩嫩的好似玉一般。

而后,还有一条差不多两斤多,蒸好的大鱼端了上来。

“您二位尝尝!”蒋瓛伺候着朱家爷俩,笑道,“爷,您要不要来点酒?”

“嗯,好!”朱标用姜丝葱丝裹了一片鱼脍,沾了些酱油送入口中,“不错呀!”

“吃淡水鱼有寄生虫!”朱雄英开口说道。

“什么虫?”朱标不解。

“就是!”朱雄英想想,“鱼肉里有虫子,吃下去之后在咱们的肚子里活下来.......就像绦虫似的!”

“吃饭呢,说这些恶心的!”朱标笑骂,“胡说八道,哪有虫?”

“跟你说不明白!”朱雄英急道。

“说不明白就别乱说,惹人笑话!”朱标给他夹了一筷子,“你尝尝!”

“真是有虫!”朱雄英放入口中,嚼了两下,“嗯,真香!”

一点淡水鱼的腥味都没有,葱姜也不刺激,反而是提鲜的,吃起来脆嫩爽口,直接从嗓子眼滑下去。

他爷俩刚动筷子,旁边桌上几个穿儒生服饰,看起来有几分富贵的男子不悦的开口道,“店家,为何他们后来的,菜反而先上了?”

食肆颇有几分良家韵味老板娘,扭着带着赘肉的腰肢上前,笑道,“几位客官别急,这几位呀,是早早的就定下的。厨里,自然要可着他们先做!”

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