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第297章 期待感

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这之后,是大家互相品尝对方作品的时间。

其实在白仁宗看来,杨桦和亚当两个人的想法是比较接近的,都想用“生肉”来表达出肉最原始的美味,只是亚当的想法可能要略微高明一些。

只可惜,亚当的熟成肉还不算完成版,从鲜度和味道上来说还需要再琢磨一下。

但这一次,这几个人出奇的没有互相埋怨,而是研究着怎样才能做得更好。

“以酸为基底,加入甜、咸、苦、辣四种变化……”艾伦托着下巴沉吟着,“嗯,想到好点子了……也许,接下来能把这道菜加入菜单里。”

“熟成的时间和温度是否要调整一下呢……”亚当也在旁思索着,要是往常他估计就直接开始嘲讽了,但是这次他却仍然在专注的思考着该如何完善这道菜。

一旁的白仁宗也有些爱莫能助:熟成肉其实是一种特殊的发酵方式,通常是用在烤肉之前的准备工序,目的是为了让那些肉质没那么好的肉,烤出来后能有更好的口感。

所以,亚当是在探索一个完全未知、没有任何人踏足过的领域,也只能靠他自己了。

而其它人就很正常了,各自商业互吹着,但多少也有点不太服气。

“啧……”杨桦品尝过亚当的熟成肉后也是不爽的皱起了眉头,但又说不出什么来,显然是真的觉得这道菜的创意无与伦比。

“好了好了,今天的节目就到这里结束了。”白仁宗拍了拍手笑道,“大家明天见。”

回到家后,白仁宗还有点意难平:这次的厨师着实是厉害啊。

大家的分差控制在这么小的范围内,从这点就能看得出来,到底个个都是世界着名的厨师。

但最让他惊喜的,其实还是雷正良的这“金刚宝塔”了。

回去的路上,白仁宗也是忍不住欣喜的自语道:“这次咱们的中华料理真是倍有面子。”

不过,韩嘉怡有点不甘心:“你才给我九十二分……排第五了。”

“所以说你也要加油了。”白仁宗摸着她的脑袋说,“你这姑娘,怎么说呢。虽然做的菜是很合我胃口,但我觉得你有点被身份影响到了。”

“为什么?”韩嘉怡不解的歪了歪小脑瓜。

白仁宗摸着她的脑袋,语重心长的说:“你呢,这几次在节目中都是以‘白仁宗的妻子’的身份在做菜,因为你很清楚我喜欢什么口味的菜,所以你停止了思考,这限制了你的可能性。其实你也可以创造出很多优秀料理的,你并不比那些人差。”

说着,白仁宗严肃的托起了她的下巴:“以后,我要求你以一个厨师的身份,抛弃那些你在生活中对我的了解,抛弃那些限制你思考的偏见,独立的思考创作出一道优秀的菜。”

“唔……”韩嘉怡鼓起香腮撅起了小嘴,有点不服气。

但白仁宗随即在她撅起的小嘴上嘬了一口:“加油吧,韩主厨。我相信你即便不用‘妻子’的身份,也是世界一流。”

“那……那好吧。”韩嘉怡抿嘴笑了起来,“等明天的主题,人家就稍微展示一下自己的真正手艺好了。”

不过,回家之后,这金刚宝塔的威力确实是体现出来了。

(……)

(……)

(……)

(……)

“嘻嘻,我明天要去跟雷大师要微信。”韩嘉怡轻轻咬着他的肩膀笑道,“跟他学药膳。”

“你这个小妖精……”白仁宗没好气的在她额头轻轻戳了一下,“到底是人妻了啊?”

“人家是为你的健康着想。”韩嘉怡娇嗔道,“帮你调理身体。”

而第二天节目开始拍摄的时候,韩嘉怡居然真去找雷正良要联系方式了。

“就是,那个……”韩嘉怡有点羞涩的说,“我觉得,那些药膳很厉害,然后我老公又喜欢吃,所以想学。希望您能不吝赐教……”

说着,韩嘉怡连忙补充道:“当然,我绝对不会拿着您的配方在自己店里卖的。我家是西餐馆,这种药膳和我餐馆的风格也不符。我单纯只是在生活中给我老公补补身子……”

雷正良笑得有些微妙:“哦,小事,不足挂齿。药膳这东西也不是一般人能学的,有人愿意学,老夫也不介意教。只是,可能需要很长时间才能学会啊。”

“没关系,我会努力的。”韩嘉怡斗志满满的说,“如果能直接把昨天金刚宝塔的配方告诉我就更好了……”

“嗯,年轻人,好学挺好的。”雷正良满意的点头,“老夫刚好知道一副求子配方……”

“真的吗!?”韩嘉怡一下就激动了,拉着雷正良到一旁,“大师您跟我细说一下!这个配方里都要用些什么……”

节目的准备工作结束后,也到了正式开拍的时候。

昨天大家的得分都很高,而且比较接近,其实也有题材的影响在内。

毕竟是可以提前准备的,分数比较高也很正常,但今天就不一样了。

“好了,那么今天的主题是……”白仁宗深吸了一口气,笑道,“海鲜/河鲜。”

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