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第76章 留个羊蹄自己啃

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起源网吧门口。

上周时,为了这周六的摆摊,柯小树就在外面布置好了棚子,支起来后就是一个看起来很正规的摊位了。

在看到柯小树现身后,摊位前排队的众人顿时骚动起来。

“老板出来了!老板出来了!”

“今儿周六!是不是可以卖串了!”

“我闻到肉香味了!给我来五十串!”

“别挤别挤!排队排队!”

柯小树滴汗,这帮人真是为了一口肉串就疯狂啊……

柯小树来到摊位前,把烤好的肉串铺开事先准备好的烤架上,这是为了保温,然后嚎了一嗓子。

“大家安静下!先听我说!有几条规则我要跟大家说明一下……那个排在前面的客人把哈喇子收一收,别滴到我的串上。”

“首先,普通羊肉串每人限购十串!20元一串,数量有限,卖完我就收摊了。”

“其次,今天新增了特殊肉串,限购数量各有不同,价格和限购数量我稍后会写在黑板上!”

“最后大家有序排队,不要拥挤,以免引起混乱。有恶意影响秩序者,永不接待!”

柯小树这一嗓子用上了些许龙吼之力,这样能让他的话更有说服力。

而后,他开始在黑板上“唰唰”写着大字。

【起源串摊规则:】

【只在每周六中午出摊。其余时间不营业。卖完所有串就收摊。】

【本摊位售卖的所有肉串,全部是当天现宰的羊,现穿的串,绝对保证新鲜。】

【羊肉串:20元/串。每人限购10串。】

【羊肉筋:20元/串。每人限购2串。】

【羊腿肉串:30元/串。每人限购2串。】

【羊脆骨:30元/串。每人限购2串。】

【羊排:50元/串。每人限购1串。】

【羊腰子:60元/串,每人限购1串。】

【烤羊蹄:100元/只。每人限购1只。】

这个定价是柯小树经过考虑后的结果。

上周试营业时,一只羊出的所有肉,都混在一起穿成普通羊肉串了,后来柯小树一想,实在可惜。

根据羊的部位,能穿出好多种不同的串呢。

所以这次,他才会试验这种比较正规的法子,把不同部位的串,根据稀有度不同,分类,价格也区分开。

由于特殊部位的串数量不多,所以每人限购数量也就很少,保证不会被少部分人给包圆了。

分类规划出不同价格后,自己的利润率也会提升很多。

这才是做生意的正确态度。

客人们看到柯小树刚写完的黑板,都惊讶万分。

“不止卖羊肉串了啊……终于增加新串了!”

“这限购数量也太狠了!别家是怕卖不出去,这家是不愁卖啊!”

“羊腰子可以。今儿说什么也要来串腰子解解馋!”

“老板!我扫完码了,钱过去了!我要十串羊肉串!两串肉筋!一串排骨!一串腰子!”

“靠排后面的先点什么!老板别听他的,我要……”

一时间网吧前吵闹成一片。

柯小树龙吼:“大家自觉排队,不要拥挤!一个点完了下一个再点,别同时说,不然我记不住……”

街头出现这样一幕奇景。

乌央乌央一大片人,在网吧门口排成长龙,队尾甩到了街角。

人群中有老有少,大部分是男性,偶尔交头接耳。

排在前面的人买到了串,当街就开始吃起来,吃到嘴角都是油脂,可人家毫不在意。

完全沉浸在美味中。

排在后面的人看得馋了,翘首以盼,催促着前面的人快点,别墨迹。

有些老哥们相互看着都面熟了,排着队呢就唠起嗑来。

“哎呦,老哥儿,上周就见你来排队了,今儿个还来了?”

“害!这不就被这一口叼嘴闹的么!也不知道中什么邪了,上次偶然吃到一次后,就惦记上了!”

“这家串确实邪门嘿!跟别的地方的羊肉串都不一样!”

“可不是么,肉忒新鲜,一口就能吃出来。外面那种不知拿什么肉做成的串,跟这里没法比!”

“没看老板黑板上写着呢,现宰的羊,数量有限。难怪这么多人排队。”

“这老板也够有个性的!一周只卖一天!我就寻思凭他家这肉串的质量,若是每天正常营业的话,不得把周围的串店都干趴下!”

“也不一定……这家卖的串有点贵,也是有人吃不起的……”

不少路人看到这边在排队,好奇围过来,一问,得知这里竟然存在这么一家有个性的小摊。

再加上羊肉串的香味弥散了半条街,勾起了不少人肚子里的馋虫,就也跟着排队去了。

虽然排队的人越来越多,可队伍长度并未变得很夸张。

原因是,柯小树出串的速度很快。

或者说,在伊芙的鼎力相助下,马修斯烤串的速度很快,比自个儿用烤炉烤快了十倍。

这才将将赶上客人们买串的速度。

马修斯烤得很轻松,需要大点火候,小点火候,跟伊芙说一声就行了,比烤炉好用多了。

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