李莲英说着，口角开始流下了口水。
慈禧皇太后看着李莲英口角流下来的口水，她也禁不住喉管蠕动，咽唾沫，恨不得当下就去西安街上美餐一顿。
“小李子，你别说了，再说馋死哀家了。”慈禧皇太后嗔怒地对李莲英说。
“那奴才就去给您把西安城里做羊肉泡馍的店家叫到行宫里来，让他给老佛爷做一顿羊肉泡馍，让老佛爷换换口味，改善一下伙食，增加一下食欲，行吗？”
慈禧皇太后听了李莲英的话，心想，把做羊肉泡馍的人请到行宫里来，给她做一顿羊肉泡馍，不知道让她等到何时了。她现在就已经有点迫不及待了，恨不得当下就要吃一碗羊肉汤泡馍。
“小李子，这样有点太慢了，你能不能想个办法，尽快弄一点回来让哀家尝尝，哀家似乎有点等不及了。”慈禧皇太后看着李莲英，有点不好意思地说。
李莲英立即明白了慈禧皇太后的意思，他知道怎么做了。
“老佛爷，您先别着急，奴才这就去给您去弄点羊肉泡馍回来，让老佛爷尝尝鲜。”
“好的，还是小李子最懂哀家的心思了。”慈禧皇太后感激地看了李莲英一眼。
“老佛爷，您等着，奴才去去就来。”
李莲英说完，一个转身就离开了慈禧皇太后的行宫，急匆匆地出去了。
李莲英出得慈禧皇太后的行宫，叫上几个小太监和两名御厨，急急忙忙直奔西安夜市的大街上。
李莲英带着这些人来到夜市大街上，夜市大街上人声鼎沸，热闹非凡，人来人往，络绎不绝。
夜市上到处都是诱人的风味小吃，整个夜市上弥漫着扑鼻的香味，让人垂涎欲滴。
可是，选哪家的羊肉泡馍给慈禧皇太后带回去吃哩，这可不是个简单的事情，这下可让众人犯难了。这么多卖羊肉泡馍的小摊，哪家才是最好吃的呢？
就在李莲英左思右想，徘徊不定的时候。他手下的一个小太监看出了李莲英的心思。
他走上前来，对李莲英说：“大总管，奴才知道您在想什么。要不奴才给您出个主意吧。”
李莲英见这个太监恭维他说，就骂道：“去去去，你知道什么，呆一边去，别影响本大总管思考问题。”
“大总管，您别瞎想了。奴才知道您在想哪一家羊肉泡泡馍好吃。其实这个问题很简单，奴才给您出个计策，一下子就把这个问题解决了，不信你可以试试。”
李莲英一听这个小太监的话，眼睛一转，盯着这个小太监，心想，没想到这个奴才居然能够看穿他的心思。
于是他就问：“你说的不错，本大总管就是正在思考这个问题。你说说，我们怎么才能够知道哪家的羊肉泡馍好吃呢？哪家的羊肉泡馍适合老佛爷的口味呢？”
这个小太监见李莲英问他，他得意极了，自豪地说：“大总管，奴才有个主意，您不妨让御厨一家一家去品尝，不就能够选出最正宗最美味的那一家了。”
李莲英一听，说道：“你这个办法好是好，只是有点笨，而且这样做起来还有点浪费时间。不过从目前来看，除了这种办法，还真没有其他别的办法了。”
“是啊，大总管，您就别再犹豫了。您再犹豫，就太迟了。我们就没办法跟老佛爷交代的，老佛爷就会责怪我们的。”小太监催促李莲英说。
“好吧，就按你说的这个办法做。”李莲英说。
然后，李莲英把带来的人召集在一起，把刚才那个小太监说的话给大家说了一遍，大家都很赞成，于是就开始分头行动。
两名御厨领命而去，小太监们则在一旁维持秩序，不让老百姓靠近打扰御厨。
御厨尝了好几家后，终于选定了一家不起眼角落里的小店。
李莲英带着众人走进这家小店，店内虽狭小却很干净整洁。
店主见李莲英带着这么多的人进来，吓得不知如何是好，他们惶恐地跪下行礼，说：“各位爷，小的不知道在哪儿得罪您们了，请您们高抬贵手，放过我们吧。我们一个做小本生意的，可真经不起您们的折腾。请各位爷发发善心，饶过我们吧！”
李莲英傲慢地摆摆手，示意御厨将那碗羊肉泡馍呈给店主，说：“你这店被选中进献美食于老佛爷，此乃天大的福分。你们怎么能说是本大总管折腾你们呢！”
那店主人听说是要给慈禧皇太后做吃的，吓得浑身发抖，哆哆嗦嗦，两腿发软，站不起来，忙不迭磕头称谢。
李莲英赶忙安抚说：“你们不必害怕，只要你们按照本大总管的吩咐去做。做好了老佛爷喜欢吃的羊肉泡馍，本大总管会赏赐你们的。”
店主听后，连连点头说：“请大人尽管放心，小民一定会竭尽全力，把小民最拿手的羊肉泡馍做出来敬献给老佛爷吃。”
李莲英听后，满意地点了点头，说：“这就对了，你们现在即刻就做，越快越好，老佛爷还等着尝你们的手艺哩。”
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