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寒露似珠

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第14章 都莫名的期待着

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梁正卓一路骑马回来,心里百味杂陈。既对裴明月转变的惊叹,又对她种种遭遇的同情,那姑娘着实懂事得令人心疼。

裴明月的遭遇确实令人同情,也令人心疼,换了一个芯子了都没人知道,当然,这事除了裴明月本人,现今无人知晓。

常年独居山谷,除了每隔十天送补给的人,还有那神龙见首不见尾的师傅外,几乎不与人接触。

裴明月决定自己做酱料的事是认真的,首选要制作红曲霉菌。这个其实说复杂不复杂,就是费功夫。

制作红曲霉菌首先选用优质的大米为原材料,浸泡一天后蒸熟冷却,然后与红曲霉的培养基混合搅拌。

培养基的制备,可以使用约1:0.07红曲勾兑上一定量的陈醋和熟米饭。

要放置在整洁干净且温暖的地方发酵,温度一般在四十五度左右最为适宜。

发酵好的红曲可以放在干净的竹席上暴晒,晒好的红曲要密封保存备用。

知道了方法,就开始动起来。还是要每天给自己安排点事情做的,不能整天无所事事的,就是空间的存货岌岌可危啊!

再说了,别墅里的酱料总有用完的时候啊,不自己做一点,以后难道要自己学古代人吃那些白水煮的菜吗?想想就不能接受。

要是东西能无限量供应就好了,或者别墅的大门能打开,自己可以去别墅的那片商业街购买。

话说,那大门到底能不能打开,还是要等什么契机?

有机会研究一下!

大米经过这两天的浸泡蒸制,到了发酵的时候了,她打算自己动手做一个发酵室。

空间找出一个最简单露营帐篷,搭建在温泉旁边,那里温度不要太适合。

搭建完成,把勾兑好的米饭放了进去。照这个气温,大概四天就差不多了,途中偶尔过来翻动一下就行。

裴明月如火如荼的折腾她的红曲霉菌,梁正卓经过两天的奔波也回到了空元先生的大本营,位于固澜城的城外澜净山山脚。

这是一个类似度假山庄的地方,山庄入口有几棵粗壮的美人松。山庄的牌匾就简单红漆黑底,苍劲有力的四个大字“空元山庄”跃然于上。

门口没有守卫,很静谧。不要以为没人,你就能硬闯,若是硬闯,那你就要做好被机关搅成肉酱的准备。

梁正卓左左右右的走了几步,然后掏出腰间的玉扣,装入大门的孔眼 ,再用力一按,门当即应声而开。

他取出玉扣后就牵着马步入了山庄。

山庄静悄悄的,看不到人。马匹牵到马厩,给了些马料跟水,就背着简单的包袱走向大厅。

果然,在大厅看到两个打杂的小斯各抱着三个木盒子,正在往偏厅搬。

“梁管事!”二人异口同声的跟梁正卓打着招呼。

“是先生回来了吗?”

“是的,梁管事。昨儿个子时才到的呢,这些是先生带回来,要带到温泉山谷那边的,就不入库房了,吩咐先刚放在偏厅。”

“行,知道了!估计是给裴姑娘准备的,你们继续忙吧,我去跟谷主汇报事情!”

说完,拿着包袱回了一趟院子就转去主院书房找空元去了。

刚迈入主院大门,还未到书房门口,书房内的声音已经传出来了。

“是阿卓回来了,进来吧!”

“是的,先生!”应着空元,人也随即进入了书房,也随手把门给关上了。

“小丫头如何了?身体好些了吗?”

梁正卓抱拳微微行礼:“回先生,姑娘身体无碍!属下觉得裴姑娘看着比之前开朗了许多。”

说完抬头看了一下空元,又继续道:“人看着很精神,气色也不错。最主要的是,厨艺精进不少!”

空元闻言,不禁失笑:“也不知道之前是谁说的:小丫头其它东西学得很快,唯独厨艺,一年以来毫无进展!”

“先生,您莫要笑话我了!说来惭愧啊,属下是送补给给裴姑娘的,本来就不多。再者,我等这种大老粗的饭量估计都怕把裴姑娘给吃空咯!”

“还算有自知之明!”

“所以,属下就帮裴姑娘砍柴,洗碗,挑水,稍稍的抵了些饭钱!”

“让你一下帮她干那么多活,看来这饭菜的味道估计不错啊!”

“这是属下有史以来吃过最好吃的饭菜!”

“她前阵子刚毒发,身体这就好了?都折腾了什么吃食给你?”

“姑娘刚毒发过?可是属下看着不像啊!属下去的那天,姑娘进山砍柴了,还弄回来了两条好大的草鱼和半篓子的野菜!”

空元不由得意外:“都是她自己扛回来的?”

“是啊!柴火虽然不是很多,但跟往常毒发后的状态一点都不像。”

听他这么说,他都忍不住想现在去山谷看看了。不过东西还没准备齐全,去了也于事无补。

“你今晚休整一下,明天去外面药铺找这两味药材,我有急用!”

“是!正好裴姑娘要带些东西,明儿个找完药材就顺手给她买回来。”

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