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第202章 满厨房菜肴

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等辣椒全部炸完,糖醋排骨也差不多了,转大火收汁,撒上白芝麻就可以出锅了。

炸好的酿辣椒还要在回锅煮一下调汁入味。先调一个芡汁,蚝油,酱油,清水,盐,松茸鲜,生粉搅拌均匀备用。

锅热后放油,加入葱姜蒜末,豆瓣酱煸炒出香味,然后把调好的料汁搅匀,倒入锅中,烧至微微冒小泡加入炸好的酿辣椒翻炒均匀,等料汁粘稠就可以出锅了。

接下来要蒸排骨。蒸箱倒入开水,上汽后摆入排骨,羊肚菌酿肉,一键启动,等时间到就可以了。

趁这个时间,裴明月又快速的炒了一锅青菜,豆芽,西兰花焯水后也是简单的清炒,娃娃菜就炒成了蒜蓉的。

牛肉因为家中找不到泡椒暂时搁置,反正肉放着也不会坏,先用盆装起来吧。

鳕鱼也还有半盆,还有半盆鱼骨跟鱼头没有处理,有牛排也可以了,今天就先到这里了!

所有煮好的菜品都暂时装在大瓷盆中,找来各种酱料跟碟子,这才开始一一装盘。

羊排三支摆一小盘,旁边配着黑胡椒汁,摆了七盘,还剩一支,留着待会儿吃。牛排全部用刀切成小块,碟子旁边也配了黑松露红酒汁,这个装大份一点,装了六盘。

银鳕鱼是干煎的方式,配了胡椒盐跟柠檬角,大明虾两只一盘,配的是蜂蜜芥末酱,都分成了五盘。

然后是酿辣椒,糖醋排骨,都装了六盘,青菜都分成了三盘。裴明月又找来四个小瓦罐,把猪肚鸡分成四份装进去,刚刚好!

这么一摆,把整个厨房的料理台,餐桌茶几都给摆满了。看着客厅空余的地方,果断跑了一趟超市,弄了一个五层的货架回来,这才彻底解救了她的料理台。

羊肚菌酿肉已经好了,先取了出来,排骨还要再蒸十分钟。

米饭也一碗碗盛了出来,这样等她想吃的时候直接拿就行了,不要太方便!

蒸排骨熟了撒上葱花,等忙完一看时间已经来到了凌晨一点,裴明月也不管这些,端来一个空盘子,取了一些西兰花,娃娃菜,鳕鱼拿了一块,一尾明虾,一支羊排,几小块牛排 ,一碗猪肚鸡汤,小半碗米饭,津津有味的享用起来了。

用过餐又简单的洗了个澡这才出来外面的房间,看着外面还是漆黑一片,裴明月躺回床上才开始休息!

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