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田田田甜

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第133章 炖汤

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接连几日的雨下的空气湿蒙蒙的,雨时躺在炕上听着窗外雨声,很催眠,一家四口睡的整整齐齐,很香甜。

戚莳缓缓转醒,午睡睡的时间太长,刚起来的时候还有些头晕脑涨的感觉,揉了揉额角,坐起身缓了一会儿。

身旁的大宝二宝睡的四仰八叉的,小肚肚上搭了一条薄毯,顾尧已经起床了,估摸着去村学那边去了。

戚莳伸了伸懒腰,呼了口气,下雨天真是太好眠了。

雨滴拍打着屋顶,淅淅沥沥,戚莳起身,给大宝二宝紧了紧小被子,关好西屋的门,去厨房准备做晚饭。

戚莳今儿要炖汤,用的时间长,把吃过午饭后就泡发的鲍鱼和干贝,和猪筒骨一起,加上之前在山里挖到晒干泡发好的的羊肚菌,小火慢炖上两个时辰。

雨还在淅沥沥的下着,戚莳刚把灶里的木柴挑出来些,顾尧就穿着蓑衣回家来了。

“我睡过头了?你怎的回来这么早?还拎着条鱼?”戚莳讶然道。

雨天天空暗沉沉的,确实不是很好分辨时辰。

“今儿休沐,刚我去果园那边看了看。”雨下得太久,顾尧有些担心果园的池塘和家禽,午睡醒了就冒雨过去瞅了一眼。

“那边儿没事罢?”戚莳睡懵了,还真把今儿顾尧不用去村学这事儿给忘了。

“鱼塘水有些冒了,这鱼就是自己扑腾出来的。”顾尧举了举手上不大不小的鲫鱼,“家禽钱小飞他俩照顾的挺好,都在窝棚底下窝着,还没有发病的。”

如今还好,但那些家禽刚褪了绒毛没多久,若是一直下下去,免不了要生病。

戚莳闻言放下了心,没事儿便好,把鲫鱼接过来道:“这鱼刚好红烧了。”

“爹,呜呜呜。”

顾尧和戚莳正在厨房里说着话,便听到西屋传来了大宝二宝的哭声。

“看来是醒了,我去看看。”戚莳把鲫鱼放下,擦了擦手急匆匆往西屋走去。

“呜呜呜,爹爹。”二宝大大的眼睛里包着一泡泪水,要落不落的,大宝见他进来,伸着小胳膊就要抱抱。

“好了,别哭了哈,爹爹和小爹在厨房呢,没走远。”戚莳从专门找戚游做的装糕点零嘴儿和水果的柜子里拿了两块儿奶酪块儿给他们。

小孩儿睡醒了身旁没人都会哭,戚莳小时候还见过一哥儿醒来爹娘不在身边,哭着要往外跑,去找爹娘他们,结果在门框那儿摔了个大跟头。

他小时候不懂,醒了饿了就自己找吃的便好,哭什么,有了大宝二宝后,还是顾尧和他讲,小孩子没什么安全感,比较依赖双亲,没人陪着哭很正常,有些孩子爹娘在身边,醒来也得哭上一会儿。

好在大宝二宝好哄,大宝是看到奶酪块儿,要抱抱的小手就转了个方向,接过奶酪就自己吃了起来,二宝是看到小爹进来, 小小的自己平复了会儿,就没事了。

大宝二宝刚醒,眼睛还有些肿肿的,但睡饱了,精神足,吃过奶块儿,就闹着要下炕,穿上鞋子去外面玩儿了。

戚莳自是不敢让他俩雨天去院子里折腾,好一番哄劝无果,只好把顾尧喊了过来。

说来也怪,村里有个传统,抱孙不抱儿,顾尧自小被他养父抱着长大,自是没这个想法的,可以说大宝二宝戚莳抱的时间都没有顾尧抱得多,两小只自是很黏他。

但大宝二宝最怕的也是顾尧,戚莳怎么说都没用,顾尧一进来,他俩就老实了,乖乖的坐在炕上玩舅舅还有叔么们送他们的玩具。

“我在他们俩那儿真是没有一点儿威严。”戚莳哭笑不得道,“行了,你在这儿陪着他俩,我去做晚饭。”

厨房里的鲫鱼被顾尧收拾了一半,戚莳把剩下的鱼鳞刮好,内脏挖去,小心翼翼的不能把苦胆给弄破了,要不然整只鱼苦的没有办法吃,里面的黑膜仔细清理干净,又仔细洗了一遍。

红烧鱼如今戚莳是熟能生巧,味道做的越来越好了,冒雨去菜园摘了两颗黄瓜,又拌了道凉菜。

炖汤的香味浓郁扑鼻,闻着就比之前炖的要鲜一些,戚莳打开锅盖,汤水沸腾,筒骨刚夹起来,上面附着的肉就要掉不掉的挂在上面,看着已然是已经软烂入味了。

戚莳把筒骨放进锅里,又往里面添了几颗枣子,再炖半刻就行了。

“阿尧,吃饭了。”戚莳冲西屋喊道,今儿他家的晚饭吃的有些早,天色还有些蒙蒙亮。

雨小了些,顾尧给大宝二宝穿戴整齐,把炕桌摆放好,“你俩乖乖的坐着,爹爹去给你们端好喝的去。”

等饭食的大宝二宝很是乖巧的坐在炕桌旁,乖乖的点了点头。

加了海货的炖汤鲜美极了,二宝很爱里面的干贝,大宝是来者不拒,小小的肚子喝了两小碗。

戚莳也是很爱这个味道,顾不上吃鱼肉,光喝汤差点儿就给喝了个肚儿饱。

顾尧笑道:“稻香酒楼有道佛跳墙,里面就加了些海货。”

“你什么时候去吃的?”

“没吃过,以前送猎物的时候,闻到过,和这味儿有那么点儿相似。”

戚莳笑了笑,“改日去尝尝,说不定我在家就能做出来呢。”

顾尧咬了口鲍鱼,笑道:“行,等入了秋,我休沐的时候去尝尝。”

戚莳笑着点了点头,把筒骨上的肉剥下来,捣碎,放到了大宝二宝的碗里。

“筒骨的骨髓也好吃,给大宝二宝挖碗里。”顾尧说道。

这回顾尧买的筒骨大,里面的骨髓好挖,味道也鲜美,大宝二宝好吃的直摆头。

“物有所值,这海货的确鲜美。”顾尧笑道,一口鲍鱼下去,肉质紧弹,干贝也是别有风味,“改日吃完了再去买些来。”

“大概能吃到快过年,到时候买年货的时候再买些来。”戚莳如今也不心疼钱了,主要是自家相公和大宝二宝都喜欢吃,十几两银子,能吃个大半年,也还算是合适。

屋外雨蒙蒙,屋内一派祥和。

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