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花家日常六《进山》

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早起的花母洗漱好就忙着煮早饭,刚把糙米下锅加水盖上锅盖,花父也进了灶房,开始帮花母烧锅,就这样忙了一会,花父和花母说吃了饭他去找村长儿子大柱,让他带着他那几个发小大家一起进山多挖几棵刺梅回来,人多好干活,让花母在家给他们准备午饭,还说让她杀只鸡,在把家里的腊肉也拿些出来,都是年轻人饭量大让她多煮点,在打点酒,花母给了花父一个白眼,说咋,你看我像是那小气的人,就你操心多,你们就好好干活,保证让他们吃饱喝足在回家,就这样在两人愉快的聊天中,早饭也煮好了,花父和花母两人把饭菜端着去了堂屋,花母把糙米粥给老人和孩子盛好端给几人,这才坐下一家人,就着小咸菜吃起了早饭,花父和老爹说吃了饭他要进山挖几棵刺梅回来载种在院墙外面,一来这样不用每年开春都要锄那里的杂草,二来那刺梅长大了还能防贼爬墙一举两得多好。老爷子听了觉得不错,就说那你们进山也要注意安全,花父点头说知道了,不一会一家子也吃完饭,花父和家里人说了声就拿着斧头和铁掀就去了村长家,到的时候村长家一家子都在院子里坐着说话,花父说明了来意,村长听了就让大儿子和小儿子都去,花父谢过村上,三人就有去了和大柱玩的好的几人家里让他们推着两辆小推车,就这样就山山的队伍人数就达到7人,大家说说笑笑就进了后山,把两个小推车放到山边树林那里,等下他们下山把挖的树苗放上面,在推着也好运输挖的树,大柱和花父把车子藏好,就和大家一起进山了。途中遇到几个打猪草的村里人,有人问你们这么多人进山干嘛去,花父笑着回答,挖几棵刺梅回家栽种,那人听了也就不在问了,还说你们进山注意安全,几人答应着就有往大柱说的那个有刺梅的地方走去,不一会就到了地方,花父看到这么大一片地方都是刺梅树,还和大家开玩笑说,这里肯定有野鸡,野兔,等会挖刺梅的时候大家都看着点,抓住了回去让你婶子做了给你们在多添个下酒菜,几人应着就开始找起了,适合移栽的刺梅,用斧头修一下枝子,就挖了起来,刺梅树都是长在有坡道的地方,所以大家挖起来不太顺手,费的时间长了点,花父看大家都有点出汗了,拿着出门媳妇给备着的温水,给大家解渴,几个小辈还打趣花父,说有田叔我婶子对你可真好,进山还给你备着糖水,你才是村里有福气的老爷们,娶了我婶子这么会疼人厨艺还好的媳妇,你有空可要多在我婶子面前多帮我们说说好话,没准那天我婶子回娘家也能给我们说个能干媳妇回来,花父听了说,放心回家吃饭我就和你婶子说,几个小伙子也就不在打趣花父,休息了一会,把刚才一棵一棵修好枝的几棵刺梅给挖了出来,,大柱正在弯腰修树枝,听到有动物踩着树叶,走着的沙沙声的抬头望有声音的地方看去,这一看好家伙,几只野鸡在不远的刺梅树那里打架,大柱有弯腰捡几个大点的泥巴,站起来拿着泥巴打了几个还在挖刺梅的几人,几人被突如其来的泥巴打了下,都站起来就看到大柱在挥手,还做着禁声的动作,花父他们看到就往大柱站的地方走去,一到地方大柱就用手指朝野鸡大架的地方,让他们看,几人看到也是高兴,然后就拿着树枝朝那大架的野鸡围了过去,打的正激烈的野鸡还没反应过来就让大柱他们给一窝端了,六七个野鸡,他们有在周围找到了两大窝野鸡蛋,花父高兴的说,回家吃两只,剩下的他们一人一只拿回家给家里人也尝尝鲜,几人开心的点头说好,花父用杂草编了一个小篓子给他们放鸡蛋,有用藤条把几只野鸡给绑着提着就去了挖刺梅的地方,有挖了几颗,看差不多够了,几人有砍了几个粗树枝把捆绑好的树苗挑着就这样下山了,到了山边上,大柱和花父把藏在树林里的推车给推出来,把四个人挑的刺梅分别放到推车上绑好有把野鸡有也挂在推车上面,让他们推着先走,花父他们三个也挑着担子,往家走去,还没到家就看到家几个娃在门口不远的路边玩,娃看到他们回来了,就站在路边等着他们过来,等花父他们走近些,看到推车上的野鸡,就要伸手去摸,花父大声说小心野鸡啄着手,娃们被花父突然大的声音吓了一跳,双胞胎张嘴就大哭起来,院子里晒太阳的老太太听到哭声就往门外走,到门外看到乖乖宝在哭,儿子他们也进山回来了,,就走过去问了娃娃哭的原因,听说是花父说话声音大了点,给娃吓哭了,老太太就抬手打了一下花父,说你那么大人,就不能好好说话,看把我乖孙吓的,有过来抱了一个两个乖孙,还和她们说这是山里的野鸡,凶的很,被它嘴巴啄一下要留血的很疼的,还说你父亲是怕你们被啄到,才大声说话的,不是要凶你们知道吗,你看阿奶都打了他,走和阿奶回家,让你娘给你们拿桃酥吃,你叔伯他们还要给咱家载种刺梅呢,就这样发生在门口的小插曲到此为止,花父他们把推车放到围墙边上,几人拿着工具和野鸡就进了院子,花母打水给几人洗手,就让他们家屋里老爷子陪着他们喝起了茶水,花父来到院子里和花母说,媳妇你看我们今进山运气好挖刺梅,还把野鸡窝头端了,七只野鸡,还有鸡蛋,等会我杀两只,你留着我们下午把刺梅给载种了,晚上就把野鸡给当下酒菜,剩下的几只吃了晚饭就让他们带回去给家里人也添个菜,花母点头说,知道了,就这样花母和老太太在灶房给他们做午饭,炒了四菜一汤,有韭菜炒鸡蛋,油煎豆腐,暴炒河虾,辣椒炒腊肉,荠菜蛋花汤,做好这些,花母在灶房叫花父过来端饭菜,她则给他们拿碗筷,老爷子说让他们自己盛饭,你们带着孩子就在灶房吃吧,花母点头,就回了灶房,给孩子们和婆婆盛饭,有给添了菜,这才坐下也吃起饭来,再说堂屋这里,老爷子把酒拿出来给让花父给几个小子倒上,大柱说有田叔少倒点,吃了饭还要干活呢,喝醉了谁给给你载刺梅,老爷听村长家大儿子这么说,心里想着到底是出去见过事面,看这酒桌上说的话,听着就让人舒服,然后就接话,说,好那中午就喝这一碗,晚上咱们爷孙们在好好喝,几个小辈应这话,就吃起了饭,边吃边说,我婶子手艺就是好呀,还说有田叔,以后有啥活你就说一声,我们都不带打嗝的就来,花父笑着说,你们这几个臭小子不是奔着干活来的,是奔着你婶子手艺来的呀,大家听了就大笑着说,那还真是奔着我婶子手艺来的,还不想着来的多了,我婶子就看到我们几个的好处了,让我婶子多回几趟陈家村,和村里的姑娘们说说花山村的好小伙,那我们几个的媳妇不就有找落了吗?几人说说笑笑午饭也吃完了,花父让他们把剩下的几只野鸡分了,让他们拿回家给家里晚饭也添个菜,在家休息一会在来,花父让大柱等下在走,其他几个拿了野鸡谢过花父就先走了,花父拿着装了野鸡蛋的筛子给大柱说,你们俩兄弟就把这鸡蛋也带点给家里的小孩吃,大柱说啥都不要,他说有田叔,我们拿野鸡就可以了,鸡蛋给小桃富贵他们吃,老婆子也过来说大柱你们就把鸡蛋拿回去,要不是你领着你叔进山,也没有这刺梅和野鸡不是,花奶让你拿着你就拿着,咋的,你花奶说话你不听,大柱没发,就接过筛子,说我们最听花奶话了,那我们就回家了,休息一会在来,老太把人送到大门外,看着他们走远这才回了院子,关上大门也去屋里休息去了,花母忙完前院后院的杂事,也进了屋看到孩子们还在玩,就让他们小点声,说你爹进山挖刺梅也累了,在躺椅上睡着了,别吵醒他让他睡会,下午还要干活呢,你个孩子就听话的玩起了拼竹节的玩具,花母躺在旁边看着他们玩,看着看着也睡着了,等花父醒来也就是一个半时辰以后的事了,花母去灶房烧水,烧开到进陶罐里装着,他们一会过来干活口渴了过来喝,花父把靠在灶房门口的铁掀拿着就准备出门,大柱他们几个小伙伴就过来了,手里也拿着铁掀刚好走进大门,看花父也拿着铁掀,就等他走近,大家一起出了大门,大柱数了一下挖的刺梅树苗,就和花父说,有田叔刺梅有46颗,让他看两边要种多少颗,花父说一边种10颗,两边就载20颗,剩下的26颗载种在菜院子边上当篱笆墙用,大家一听,这都安排好了,,他们就开始分工,三个人一边,留下的一个人挑水浇树苗,就这样大家忙了起来,人多力量大,一个半时辰就把墙两边的刺梅给载种好了,花父让大家进院子喝点茶休息一会在去菜园子那里载,老爷子看见个小辈干活都挺卖力,说年轻就是好,干活有把子力气,像当年他年轻那会去帮工,那也是老辈眼里的好后生,大家听老爷子讲过去的故事,几个小伙子都说要向老爷子学习,大家有聊了一会,就起来去菜园子载剩下的树苗去了,花母在后院水井边洗着晚上要用的菜,有把花父杀好的两只野鸡有过了一遍水,就端着这些来到了灶房,几个娃在菜园那里看载树,老太太在院子里看天也不早了,就也进了灶房帮花母一起准备晚饭,花母把红薯切块放锅里有加上水盖上锅盖就让婆婆开始烧锅,她把鸡肉给剁了加上盐,酱油,八角粉,调料给腌上放在一边,有调了杂粮面准备一会烙饼子,老太说都是年轻人饭量大,让花母多调点面糊,花母点头说知道了,有把小葱还有配菜都切好放一边,就让老太太把炒菜的锅也给烧起来,说野鸡肉太老,要多顿一会才入味,这样才好吃,老太太说,你看着锅就好,我给你烧火,两人也是老搭档做事那也是很有默契,花母就开始炒菜,锅里放上油,把腌好的鸡肉放锅里翻炒,把鸡肉里水份炒干就放了香叶,桂皮有翻炒几下放土豆加水盖上锅盖让婆婆小火先烧着,等快出锅时在大火收汁,花母打开厨柜挖了一碗玉米面,就加水搅拌均匀打开锅盖把玉米面糊倒进锅里搅拌均匀等了一会锅开了这才盖上锅盖让粥在锅里焖着,有加了一块鸡肉尝尝味道,就让婆婆大火烧,看着锅里汤汁收的差不多了,就盛到盆子里盖上盖子,要不等一会吃饭菜都凉了,洗锅倒油,放葱姜蒜爆香,加入切好的腊肉开始翻炒,炒了一会看肉都熟了,有加辣椒?翻炒几下起锅装盘即可,有炒了一个酸辣土豆丝,小孩子喜欢吃,韭菜鸡蛋也炒了一盘,家里待客,韭菜鸡蛋那是餐桌上的必备菜,很受欢迎的,就晚上煮了粥,花母就不准备在做汤,刚把烙饼子的鏊子搬出来,小孩子和大人就忙完回来了,花父带大家去后院水井边洗手,等大家洗好手就带着进了堂屋,老爷子过来问菜做好没,花母说好了,等大家歇一会就给上菜,老爷子背着手就走了,花母也开始烙着饼子,两婆媳在灶房聊着天,干这活,不一会就把搅的杂粮面糊给烙完了,花母在洗面盆,老太太朝着堂屋喊着花父让他过来端菜,花父听老娘在灶房喊他,就知道是要吃饭了,让他端菜呢,进了灶房把装好的菜端着进去了堂屋,老爷子给大家倒酒,说今辛苦你们几个孩子了,来喝酒,多吃菜,等花父把烙饼端着让大柱他们几个拿这饼子卷菜吃,说这样吃更有味道,几人干了半天活也是饿了,就照着花父卷煎饼的手发,也加菜卷了一个吃了起来,边吃边说,回家让家里也烙饼这样卷着吃,说这样太好吃了,老爷子说,你婶子知道年轻人饭量大,烙的饼子多,你们可劲造,等堂屋里吃的差不多了,花母才给他们端饭,几人看花母端的是玉米面红薯粥,就说婶子今这顿晚饭真是做到他们心里去了,吃了刚吃了饼,现在在喝点粥,胃里那是真舒坦,大柱说让她娘也来婶子家学学做饭,这样他爹也不会在唠叨他娘煮饭难吃了,花母听了说,你知管让你娘来,你婶子不留私,都教,大柱说他提她娘先谢谢婶子了,花母说你们慢慢吃,我去灶房看孩子去,就这样大家吃完饭天也黑了下去,几个小伙子喝的有点多了,花父把他们一个一个送回家,回来的时候花母都忙完杂事,在给孩子们洗脚,洗好让娃们先上床玩会在睡,花母有给花父打了洗脚水两人就着一盆水洗了脚也上床了,看着孩子们还在玩,花父和花母说今有点累,明天看看天气是啥情况,在决定要不要干别的,有聊了一会,看孩子们都睡了,两人也躺着准备睡觉,,,,

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