圣人说的好，朝闻道，夕死可矣。
眼见有更好的酿酒技艺，安芸英助不动心是不可能的。但艺不轻授，他无论怎么想，都感觉北原秀次不可能轻易便把苦心钻研出来的密技教给他——放在一般酒造里，背米洗米先干满三年再说，然后一步一步往上升，等再干个十年八年的，真正得到信任了，才会了解核心工序如何操作。
更何况这技艺里面还涉及到巨大的利益。
以安芸英助对清酒行业的了解，只要北原秀次把酒送去参赛，随后纯味屋的大门就能被蜂拥而来的酒造老板挤倒了。
谁都希望自家的酒最好，而酿酒行业要是做好了，有了名气了，真的是暴利的，没看历史上没事就发“禁酒令”还止不住私酿偷酿么！
人类历史上因为追逐这份暴利，被砍掉的脑袋少说也有几万颗了。
而就算不是为了这份暴利，只要是酿酒的人，就必然会好奇北原秀次的酿酒过程和自己的有什么不同，就必然想试一试他手里的新酒曲，甚至连他酒窖里的泥巴都想挖出仔细化验一下。
在这种情况下，安芸英助在第一次请求失败后，感觉苦苦哀求、死缠烂打根本不会有用，而收买北原秀次……看看纯味屋生意的兴隆程度，他也不认为自己有那资本，所以只能希望通过熟人介绍了——他不敢奢望北原秀次直接把曲种交给他，但能让他旁观一下酿酒过程，亲口指点一二也是极好的。
要是能去他的酒造当顾问，一举把“雪见冬藏”的品质推上高峰，那就更好了，甚至有了品质做基础，以前的恶劣名声都可以不管了。
别说什么好酒也怕巷子深，怕巷子深的那绝对不是好酒。酒鬼们的力量是无穷的，真有好酒在深巷里，酒鬼们能把巷子铲平了。
只要酒真的品质好，酒鬼们自然会找上门来，拦都拦不住。
他希望女儿能是北原秀次的朋友，女儿能充当介绍人，可以让北原秀次允许他去免费干活学点手艺，但安芸爱有点懵，她才刚刚转学来，能和女生们混成普通朋友已经很了不起了，这男生怎么也不可能。
她赶紧摇头：“只是同学，并不太熟。”
安芸英助听了一阵失望：“啊，是这样啊……”
安芸爱看了看老爸手里的酒瓶，迟疑着问道：“爸爸，您是真要请北原同学去酒造打工吗？”
她也听到安芸英助拜托北原秀次去当酒造顾问了，只以为是要请北原秀次去打工或是起了爱才之念，倒没往别的方面联想——老爸酿酒的时间应该和北原秀次活的时间差不多长，总不能自己老爸酿了这么多年酒，酿到狗身上去了吧？
顾问应该是个好听的名头，本质上应该是想收为弟子。
安芸英助愣了一下，直言不讳道：“不是，我是想跟北原桑学习酿酒技法！”
安芸爱顿时愕然无语，您这十几年还真是酿到狗身上了啊？她犹豫了一下，有些不太敢信，问道：“他酿酒……很厉害吗？”
这没道理啊，自家老爸是酿酒达人，得过协会奖的，怎么会向一个十七岁的少年学技艺？
安芸英助爱惜的抚摸着酒瓶，温柔道：“这不能说厉害，应该说超凡脱俗。爱酱，你不懂的，真正的酿酒师会通过酒来认识另一个酿酒师……”
他缓缓闭上了眼睛，轻轻喃喃道：“通过这瓶酒我就能看到真正的北原桑！他是位顽强的斗士，是个了不起的人！他不畏惧失败，愿意主动迎难而上，会为了精益求精绞尽脑汁，努力追求卓越，尽一切可能的达到完美——这是一次痛苦的旅程，旁观的人会觉得他是个傻瓜，嘲笑他、同情他、可怜他，一起工作的同伴会无法忍受反复尝试，咒骂他、厌恶他、憎恨他，但当这瓶酒出世的那一刻，一切都改变了，任何人都需要膜拜他、感激他、赞美他！”
他又缓缓睁开了眼睛，“他选择了超越，在将前人的路走到了尽头没有得意洋洋，反而披荆斩棘打开了一片新的天地，让这酒达到了至高境界。更让人敬佩的是，他没有急功近利的向世人炫耀他的成功，没有被金钱蒙蔽了双眼……为了让酒达到完美，他妥善窖藏了两到三年的时间。这太了不起了，很难想像一个十几岁的少年能做到这样的地步，酿酒师之魂无可挑剔，让人忍不住敬佩！那时候他也就和你弟弟一般大小吧，看看他，再看看你弟弟……”
他确实是有感而发，他是相信这酒是北原秀次酿出来的，仅凭北原秀次的厨艺他就不信北原秀次会是个信口开河，胡乱吹牛的人，但他想像不出一个十七岁少年是怎么达到这种双重高度的。
只是事实就在眼前，他不信也得信，只是感叹有些人生来就是为了创造奇迹，就是为了成为某群人的信仰，就是用了欢呼歌颂而存在。
在他看来，这瓶酒也就那些神话传说级别的名酒可以略胜一筹了，应该是人力所能达到的极限状态了，反正他是没喝过这样能称一声“完美”的清酒，北原秀次当得上这种评价。
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