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第一百一十四章 一品酥观摩

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以前很少见到卖糖画的,更是很少见到糖画画的如此好看的。白敬云跟在白苏苏的身边,看着这个老人画的糖画,眼中带着惊叹。

“姐姐,这好厉害。”他以前从来都没有见到过这些。

“你喜不喜欢?”白苏苏拉着他的手,弯腰看着他,“姐姐给你买一个。”

“好!”白敬云开心的点点头。

白苏苏用钱袋里拿钱,买了两个糖画,自己挑了一个兔子,白敬云选了一只老虎。

从糖画摊子上离开,白苏苏一口咬掉兔子的一只耳朵,甜滋滋的味道在嘴中迸发,让她开心的弯了眸子。

看着怀中眼巴巴看着的白敬山,白苏苏思考了一会,只让他稍稍的吃了一点点,尝一尝味道就好。

周溪溟看着几人吃糖画吃的如此开心,忍不住的轻笑一声,他顺势走过去将白敬山又抱在自己怀中,看向白苏苏,“你再抱着他,估计他又要馋了抢你的糖。”

白苏苏一顿,看向白敬山,果然见他眼巴巴的盯着她手中的糖,小嘴吧唧吧唧,看着十分的可爱。

她笑着又捏碎一点点,小心喂给她,声音温柔轻缓,“喜不喜欢?”

“唔。”白敬山将嘴中的糖一点点的化开,冲着白苏苏露出了一个傻乎乎的笑容,看着白苏苏也跟着笑了起来。

一路走过去,白苏苏被一家点心铺吸引住了,她站在那里,看着上面的牌匾,那上面用黑底金字,写着一品酥。

“这是京城中数一数二的点心铺,萧家多为酒楼,这点心铺因为用一品酥在,他一直没有插入进去。”周溪溟站在她的身边,小声的为她解释。

也让白苏苏明白,为什么萧景瑜会这么希望和她合作了,他这是想要借她的手,打开萧家点心行当的关着的大门。

闻着从里面飘香溢出来的香味,白苏苏的嘴角微勾,“我们要不要去尝一尝这家点心?”

知己知彼,才能百战不殆嘛。

“愿意奉陪。”周溪溟早就料到她的进去,“走吧。”

走进一品酥,就见里面分为上下两层,上层是雅座,前来吃茶点的,下层则是一半用来做糕点的厨房,另外一半,是让打包带走的顾客等候的区域。

她走进去,就看到这里排着长队,有不少都是小厮,明显是帮家中贵人排队来买点心的。像是周溪溟和白苏苏这样过来排队的人,还真的没有几个。

等了一会儿,就到了白苏苏。她看着上面摆放的糕点,将银子放在那里,“把你们的招牌都拿两个。”

一品酥的招牌点心一共有十几中,总是一样只拿了两个,也是装了四五个盘子。

白苏苏和周溪溟几人去了二楼的雅间坐下,看着端上来的糕点,就闻到了扑面而来的香味。

这些糕点做的都十分精致,名字也很是别致。别枝头,夏日春生等等,名字起的十分雅观,倒很是附和那些文人墨客的心思。

白苏苏拿起一块模样像荷花的糕点,一口咬下去,里面的枣泥馅就露了出来,里面满满的都是枣泥,味道十分香甜。

她垂眸去看下面排队等候的人,也发现这其中大多都是达官贵人,就是看着穿着普通的,那也是小门小户家的小厮,很少见到平头百姓过来买这些。

这里的糕点卖的价格也比较高,就单单这些糕点,就用了她一两银子,对于普通人家来说,确实是过于奢侈。

“这里的糕点,不仅是味道被人喜欢,最为重要的是满足了那些文人墨客的虚荣心。”周溪溟见白苏苏拿着一块咬了一口的糕点,看着楼下半天不动,就知晓她心中在想一些什么。

这些文人墨客,个个都十分清高。他们觉得在这里能够吃一次茶,谈论人间风月,朝中政事是顶顶好的事情。

“糕点味道不错,营销做的也不错。”白苏苏又咬了一口手中的点心,将剩下的半块一口气吃完。

“何为营销?”

“就是……打名声。”白苏苏想了想,又补充一句,“且他们主要的顾客,就是面向了那些达官贵人。”

既然这家糕点铺子打的是雅,那她大可以去做平头百姓喜欢吃的糕点,用料简单,让那些百姓也能买得起。

“这附近有没有什么评价的糕点铺子,平头百姓能够买的起的?”白苏苏一边询问,一边又拿起一块绿豆糕,小口小口的吃着。

“并未见过。”周溪溟微微摇头,“做糕点最贵的就是糖,这东西珍贵,就算便宜,也便宜不到百姓可以买的地步。”

经周溪溟这样说,白苏苏才恍然想起来,自己之前吃的糖,好像都是她在系统中拿出来的。

要是做点心,糖这种东西必不可少,可要是让她总是从系统中拿出来,到最后被人发现了也不好解释。

为今之计,最大的问题,就是要解决怎么将糖给炼制出来。

想到这里,她忍不住的笑了一声,没有想到做糕点之前,竟然还要考虑这件事情。

“如今的糖,都是怎么炼制出来的?”

“一种是饴糖,是用粮食酿造的,因为过于奢侈,基本禁用。还有一种是用甘蔗,只是这东西不易种植,糖价高昂。”

“你这可有一种蔬菜,名叫甜菜?”白苏苏询问,若是有甜菜的话,那一切就都好办了。

“甜菜?”周溪溟仔细的想了想,微微点头,“这种东西,京城中也有不少的人家种着。”

这就好办了。

“那可否能劳烦你帮我寻一些甜菜根?”白苏苏想到了自己亲手去炼糖。

用甜菜根去炼糖,不仅不会浪费粮食,且出来的糖也很多,是最为方便便宜的制作方法,只要能成功的炼出来,剩下的事情就都可以迎刃而解。

“好。”这对周溪溟来说并不难,且这甜菜根许多人家都是直接切了直接扔了,捡都可以捡到不少。

白苏苏看着桌子上的糕点,又尝了几个之后,发现自己和这家店想要做的糕点不大一样之后,也就没有再吃了。

从这里离开,回到王府,白苏苏就坐在书房中,一点一点的回忆制糖的工艺,用毛笔将步骤仔细的写下来。

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