锅里放生姜，香叶。
油下锅后，将砍成块的鸭子扔进去锅里。
鸭肉炸得里嫩外酥后，用锅盖焖十来分钟。
而后放辣椒，放山椒子，所有东西入味，将鸭血泼在鸭肉和配菜上，而后迅速翻炒。
没一会儿，一锅美味、香气四溢的血酱鸭做好。
“嗯，好香！”
“好好吃的样子！”
闻着厨房的味道，顾凯和顾瑶统统跑了过来。
“我也觉得很香。舒姐姐再给你做一个鸭血炒饭，保准你们吃了还想吃。”
舒宁一边笑，一边打开锅盖，从饭锅里舀出一勺饭，放进锅里。
白白净净米饭在锅里翻滚，没一会儿，色泽金黄偏酱色的炒饭出锅。
看着这米饭，顾凯和顾瑶吞了吞口水。
舒宁盛了两碗，给他们每人一碗。
两人原本不吃鸭子，可这毕竟是舒宁做的。
每人夹了一块，小心翼翼吃了起来。
吃完一块后，立马大呼“哇，好吃啊！”
吃完一碗饭后，两人舔了舔嘴巴，又重新添了一碗。
看着两人吃得完全不挑，吃了一碗还要再吃一碗的模样，顾钊陷入自省中。
难道之前，真是他的做的饭太难吃了？
*
饭后。
舒宁开始处理另外两只鸭子。
将精盐于锅中炒干，加入些许今日买的茴香，炒至水汽蒸发后，取出磨细。
而后将磨细后的盐反复搓揉鸭子，使其均匀地粘满鸭子每个部位，而后放入缸中。
“腌制一段时间后，提起后翅，使腔中盐水全部流出，这个过程叫做扣卤。为了更入味，还要进行第二次扣卤，复腌。第二次扣卤后，把花椒，五香粉，白糖混合均匀，抹在鸭子身上，肉厚处多抹。”
“这个流程结束后，将鸭子吊起滴干盐水，用热纱布把鸭子身内外擦干，再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中，压成板状，晾干水分。”
“然后再将鸭子烤成金黄.色。”
“这样这个鸭子才算做完。”
舒宁一边用细磨后的精盐抹鸭子，一边和顾钊说工序。
若说之前他只吃到了舒宁做的饭菜，那今天，他就是实打实地看到舒宁做美食的全过程。
她干活麻利迅速，丝毫不拖泥带水。
做的食物，味美却独特。
人长这么漂亮，做事也这么漂亮。
顾钊抬头看了看天空的月亮，他何德何能，舒宁竟看上了他？
还如此信任他。
“鸭子我放缸里腌制，天色不早了。我先回去知青宿舍。”
舒宁用帕子擦了擦手，起身和顾钊告别。
结果她才迈开步子，衣服下摆就被两只小手拽紧了。
舒宁诧异看着身后两小家伙，“你们干嘛呢？”
“舒姐姐，你明天一定要来哦。”顾瑶眼中都是期盼的道。
“自然会来的。”
“大人说话要一定要算数。你敢和我拉钩吗？”顾凯板着小脸问。
“谁不敢呢？”舒宁伸手。
和舒宁拉钩后，顾凯低头，小脸上的笑意怎么绷都绷不住。
可还没片刻，他立马恢复一本正经的模样，拉着顾瑶的手道，“姐姐，走，咱们回屋睡觉去。”
顾钊有几分惊讶，这才几天，顾凯这长得和刺猬一般的小玩意，竟然这么亲舒宁。
特别没良心地打趣自家弟弟，“哎哟，不得了。这小家伙，竟也有这么舍不得一个人的时候。”
“你难道和他一样？”舒宁轻笑着，斜睨了他一眼。
顾钊：“……”
没有的事！
他才不承认。
*
秋日的夜色。
稀薄，泛着清寒。
舒宁以自己不会骑车为由，将单车放在顾钊家。
顾钊只能走路送她回宿舍。
两人并排走着，离得却有点远。
他拿着拿着手电筒，斜斜地照在舒宁身前一米处。
气氛有些奇怪，虽不近，但让人一看就知道他们是一起的。
一路上，两人还碰上好几个夜行中去田野里捉泥鳅的人。
顾钊见被人碰见，离舒宁更远。
“……呼”顾钊轻呼一声。
绊了一个小石头，轻轻趔趄了一下。
“电筒也要照你自己。”舒宁提醒。
“嗯。”顾钊应了声，手电筒所照的地方，却依然在她身边。
舒宁心里觉得暖，又想笑，准备找点话题和顾钊聊聊加深了解或者再戏弄戏弄他，不料他低沉的声音却先响了起来。
“我有件事，我想跟你认真说一下。”
舒宁应了一声，道：“你说。”
“我们两个的事，公社开始有流言了……”
虽昨晚他努力不准别人说，可还是没挡住，今天大家好像流言更多了。
“？嗯？”
“我们家的情况，其实你已经有了解了。”
“我，父母不在，下面还有弟弟妹妹。而且，我们背景和成分都不好，这个可能会影响和我们一辈子。这个成分会成为我们一辈子的标签。”
“舒知青，所有人都知道，你应该有好大前程。”
“我之前确实有些混不吝，嘴巴也有些贱，占你的便宜，但那仅仅只是嘴上。”
“我和顾凯、顾瑶大概就这样了，可是我并不想……”
连累你。
连累你被公社的人说闲话。
连累你的前程受影响。
说到这里，顾钊有些觉得自己透不过气。
喉咙好似被棉花塞住，剩下的话怎么都说不出口。
他可以偷偷赚钱。
可他却改变不了自己的身份成分。
这些问题，会让顾凯和顾瑶都走不进高等学堂，他们这辈子，人生大概不会有新的转机。
他比谁都知道，让舒宁留在他身边，是一件极为不明智的事。
可他偏偏又是自私的，甚至有些卑鄙的希望，若是舒宁在知道利弊后，仍然选择他，那该有多好。
舒宁仰头看他的双眸，发现这个高高大大、头发凌乱的男人紧抿着唇，身形如高山一般伟岸，可眼神中却透着一抹隐藏极深的脆弱，顿时更加心疼。
走到他身边，用力抱紧他。
请大家记得我们的网站：西子书屋(m.xizisw.com)重生七零嫁给全村第一硬汉更新速度全网最快。